LE PIZZE BIANCHE

Focaccia — €6,00
Olio, sale, rosmarino/cipolla.

Bologna — €9,00
Mozzarella, mortadella a fette, stracciatella e granella di pistacchi.

Carbonara — €9,00
Mozzarella, guanciale, rosso d’uovo a crudo e pecorino.

Cicoria — €9,00
Mozzarella, cicoria, salsiccia e guanciale.

Cocktail — €11,00
Mozzarella, gamberetti in salsa rosa homemade e insalatina.

Conte — €10,00
Mozzarella, verdure grigliate, guanciale, salsiccia, olio e prezzemolo.

Contessa — €9,00
Mozzarella, verdure grigliate, olio e prezzemolo.

Fiori — €11,00
Mozzarella, fiori di zucca e alici.

Funghi e Cotto — €9,00
Mozzarella, funghi e prosciutto cotto.

Genovese — €9,00
Mozzarella, pesto di basilico, mortadella a fette e basilico.

Gorgonzola — €10,00
Base quattro formaggi, gorgonzola e salame piccante.

Brezza del Lago — €10,00
Mozzarella, pomodorini, cipolla rossa, alici, capperi e scorza di limone a crudo.

Norcina — €10,00
Mozzarella, funghi, salsiccia e salsa tartufata.

Porcini — €10,00
Mozzarella, porcini, prosciutto crudo e scaglie di grana.

Quattro Formaggi — €9,00
Mozzarella, gorgonzola, scamorza e Grana Padano.

San Francesco — €10,00
Mozzarella, prosciutto di Norcia, rucola e scaglie di Grana Padano.

La Pastora — €10,00
Mozzarella, guanciale croccante, pecorino marchigiano, noci e miele locale a crudo.

Gourmet Sibillina — €15,00
Base olio e sale, farcita a crudo con carne salada, rucola, scaglie di grana e olio di Coroncina.

 

LE PIZZE ROSSE

Margherita — €8,00
Pomodoro e mozzarella.

Amatrice — €10,00
Pomodoro, mozzarella, pomodorini, guanciale e pecorino.

Bismark — €10,00
Pomodoro, mozzarella, bacon, uovo e pepe.

Bufala — €9,00
Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala e basilico.

Capricciosa — €9,00
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto, carciofini e olive.

Diavola — €9,00
Pomodoro, mozzarella e salame piccante.

Estate al Lago — €10,00
Pomodoro, pomodoro a fette, prosciutto crudo, mozzarella a crudo, basilico e maionese.

Funghi — €10,00
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon e prosciutto crudo.

Napoli — €9,00
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi e origano.

Quattro Stagioni — €9,00
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, carciofini, olive e prosciutto crudo.

Il Padrino — €9,00
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla, funghi champignon e peperoncino.

Tonno e Cipolla — €9,00
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla.

Wurstel — €9,00
Pomodoro, mozzarella e wurstel.